Haber / Turan Büyükkaya
Gastro Antakya Kapılarını Açtı! Festival 25 Ekim'e kadar sürecek. Hatay'ın Antakya ilçesinde 21-25 Ekim tarihleri arasında düzenlenen Antakya Kültür ve Gastronomi Festivali yöresel ürünler ve lezzetlerle ziyaretçilerini ağırlayacak.
Hatay'da, kentin kültürünü ve lezzetlerini tanıtmak amacıyla düzenlenen 'Gastro Antakya Kültür ve Gastronomi Festivali' başladı. Açılışa Mv Sertvet Mullaoğlu, Hatay Mustafa Kemal Ünüversitesi Rektörü Prof. Dr. Veysel Eren, Vali yardımcıları, siyasi parti temsilcileri, il protokolü ve vatandaşlar katıldı.
15 Temmuz Milli İrade Parkı'nda kortej yürüyüşüyle başlayan festivalde halk oyunları gösterisi sunuldu. Antakya Kaymakamı Abdullah Akdaş festivalde halka hitap etti. Akdaş, 6 Şubat 2023'teki depremlerden etkilenen kentte bu tür etkinliklerin yapılmasının çok kıymetli olduğunu söyledi. Kentte afetin izlerinin her geçen gün silindiğini belirten Akdaş, 'Geldiğimiz noktada şu ortamı da gördükten sonra hep beraber iyileşiyor olmanın mutluluğunu yaşıyorum dedi.
Antakya Belediye Başkanı İbrahim Naci Yapar da festivalin afetten etkilenen kentteki vatandaşlara moral kaynağı olduğunu dile getirdi. Yapar kent yaşamının normale dönmesi için bu tip etkinliklerin ve organizasyonların önemli olduğunu belirterek, katılan herkese teşekkür ediyorum dedi. Açılan stantların yöresel yemeklerden ibaret olmadığını ifade eden Yapar, sözlerini şöyle sürdürdü: 'Bugün buradaki tadacağımız lezzetlerin hepsinin arkasında aslında bir hikaye var. Kolay değil, bir medeniyetin, geleneğin, törenin esintileri ve devamıdır bu gastro etkinlikleri. Bu yemekler, tatlılar ve lezzetler bu medeniyet kültürünün bir sonucudur. O yüzden bugün burada tattığımız ve tadacağımız lezzetleri sadece bir yemek olarak görmemek gerekir ifadelerini kullandı'
Konuşmaların ardından açılış kurdelesi kesidi. Kente özgü yemeklerin tanıtıldığı ve yöresel ürünlerin sergilendiği stantlar gezildi.
Programa Yeni Parti Hatay Milletvekili Servet Mullaoğlu, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Veysel Eren, Vali yardımcıları, kurum müdürleri, ilçe belediye başkanları ve vatandaşlar katıldı.